Диета на клюкве

Открыть на
смартфоне

Похудение до 3 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 1070 Ккал.

В народе клюкву называют также «журавихой» из-за схожести молодой клюквенной завязи с головкой журавля. Эта ягода издавна славится большим списком полезных свойств. Клюква хороша не только целебным составом, она служит прекрасной помощницей в похудении.

Требования диеты на клюкве

Если вам нужно сбросить 2-3 лишних килограмма, и вы не готовы к существенному урезанию питания, отлично подойдет клюквенная диета продолжительностью 7 дней. Продлевать диет-срок диетологи не рекомендуют.

Каждое утро, незадолго до завтрака, нужно выпивать 200-250 мл клюквенного напитка. Готовится чудо-напиток следующим образом. Две столовых ложки выжатого из ягод сока смешайте со стаканом воды. При желании, можно добавить и немножко меда. Перед каждым следующим приемом пищи съедайте небольшую горсточку клюквы.

Во время диеты на клюкве рекомендовано питаться дробно - устраивать три основных приема пищи и два перекуса. Рацион, помимо клюквы, должен состоять из круп, нежирной молочной и кисломолочной продукции, яиц, фруктов и овощей, нежирного мяса и рыбы. Каждый день на обед или ужин кушайте квашеную капусту с добавлением клюквы.

Во избежание проблем с работой ЖКТ доктора советуют не смешивать в одной трапезе клюкву и углеводистую продукцию (картофель, макароны, выпечку).

Необходимо пить достаточное количество чистой воды (не менее 1,5 л), также можно употреблять чай и кофе без сахара. Количество соли следует ограничить. А если можете полностью отказаться от ее добавления, сделайте это. В любом случае, не стоит солить блюда в процессе приготовления, лучше приправлять пищу во время еды. Специи и пряности использовать не желательно.

И после завершения диеты стоит воздерживаться от употребления жирной, жареной, излишне соленой и маринованной пищи, копченостей, фастфуда, кондитерских сладостей, алкоголя. Чем дольше вы останетесь приверженцем правильного питания, тем стабильнее будет результат похудения. Кстати, для большей эффективности диеты и минимизации возможности сбоев в работе организма здоровая пища должна стать хозяйкой вашего меню хотя бы за пару дней до начала соблюдения клюквенной методики.

Меню диеты на клюкве

Примеры завтраков:
- овсянка, приготовленная на воде (можно добавить в кашу немного сухофруктов и орешков), чашка чая или кофе;
- 100-150 г нежирного творога с одним киви или половинкой банана, цельнозерновой хлебец, чай или кофе.

Примеры вторых завтраков:
- грейпфрут или зеленое яблоко, стакан кефира или йогурта без добавок;
- бутерброд из ломтика цельнозернового хлеба и творога жирностью не выше 4%.

Примеры обедов:
- пара столовых ложек рисовой каши с кусочком отварной индейки или курицы, салат из некрахмалистых овощей и зелени;
- 150 г парового постного мяса или рыбного филе и любые тушеные овощи.

Примеры полдников:
- ломтик цельнозернового хлеба, натуральный йогурт (250 мл), небольшое яблочко (лучше зеленого сорта);
- стакан кефира, отварное яйцо и грейпфрут.

Примеры ужинов:
- 100-150 г отварного филе индейки и примерно такое же количество квашеной капусты;
- 150 г нежирного творога, огурец или помидор.

Противопоказания диеты на клюкве

  • Худеть по клюквенной методике нельзя детям, подросткам, а также людям за 60. Табу для соблюдения такой диеты - беременность, грудное вскармливание, непродолжительное время после перенесенных оперативных вмешательств и любых серьезных заболеваний, хронические заболевания (особенно в период обострения).
  • Если принимаете сульфопрепараты, от употребления клюквы в любом количестве стоит отказаться. При повышенной кислотности и язвенной болезни от клюквы может пострадать оболочка желудка.

Достоинства диеты на клюкве

  1. Диету на клюкве, по сравнению со многими другими методиками похудения, нельзя назвать голодной; ее меню достаточно сбалансировано. Рацион состоит из полезных и доступных продуктов, употребление которых не противоречит нормам правильного питания.
  2. Пятикратный прием пищи способствует поддержанию чувства сытости на протяжении всего дня, и вам не грозит срыв с диеты.
  3. Говоря о преимуществах диеты на клюкве, нельзя не обратить внимания на полезность ягоды. Клюква положительно влияет на процесс похудения благодаря наличию в ней большого количества клетчатки, заполняющей желудок без лишних калорий и избавляющей кишечник от вредных накоплений. Дубильные вещества из клюквы ускоряют обменные процессы и способствуют удержанию нового веса в дальнейшем.
  4. Кислинка, присущая клюкве, обусловлена содержанием в ней хинной, олеиновой, лимоновой и бензойной кислот. В частности, благодаря этим компонентам ягода может достаточно долго храниться и даже использоваться в качестве природного натурального консерванта при добавлении в другие продукты. Имеющиеся в клюкве витамины В, С, РР, К, калий, йод, марганец, железо, фосфор, кобальт, эфирные масла - активные помощники организма в укреплении здоровья.
  5. Эти ягоды - натуральные антибиотики, поэтому они очень полезны при инфекционных поражениях каких-либо органов. Важное достоинство клюквы заключается в том, что она мешает образованию холестериновых бляшек в сосудах. В клюкве находятся фенольные соединения, которые минимизируют риск возникновения онкологических заболеваний и защищают от радиации. Ягода способна связывать и выводить из организма опасные соединения свинца, кобальта, цезия. Клюкву особенно полезно включать в рацион питания людям, задействованным на вредном производстве.
  6. Клюква блокирует распространение плохих бактерий и противостоит пиелонефриту, циститу, уретриту и прочим заболеваниям мочеполовой системы и почек. Вылечить воспаление мочевого пузыря и почечных каналов помогут фитонциды - органические вещества, которых очень много содержится именно в клюкве.

Недостатки диеты

  • Главным недостатком диеты на клюкве можно назвать ее сезонность. Если хотите, чтобы клюква помогла вам не только похудеть, но и была полезной, лучше провести диету именно в период сбора ягод.
  • Не рекомендуется клюква и людям со слабой зубной эмалью, ягодные кислоты оказывают на нее разрушающее действие. Впрочем, в данном случае вред и польза от этого дара природы могут быть сбалансированы при перетирании ягод с сахаром. Такая клюква не принесет организму вреда (наоборот, будет полезна), но похудение может оказаться под вопросом. После употребления ягод или сока из них следует прополоскать род водой.
  • Нередко от клюквы возникает изжога.

Повторное проведение диеты на клюкве

Если захотите снова прибегнуть к клюквенному способу похудения, выдержите хотя бы месячную паузу.

0.00%

Комментарии ()